Pour réussir une crème brûlée parfaite , il est essentiel de appliquer chaque instruction avec précision. Commencez par préchauffer la crème avec la gousse de vanille et le sucre en poudre dans une casserole . Ne laissez pas le mélange bouillir , il suffit qu’il soit chaud . Pendant ce temps, mélangez les jaunes d'œufs frais avec un peu… Read More